Belajar Oenologi Sambil Nyantai: Teknik Tasting yang Bikin Penasaran Kalau kamu pernah nonton acara wine tasting dan berpikir, “Wah, itu kayak ilmu sihir ya,” saya juga. Dulu saya pikir oenologi cuma buat sombong-sombongan: cangkir kecil, anggukan misterius, kata-kata kayak “terroir” dan “bouquet” yang membuat saya ingin menyelinap keluar. Tapi setelah beberapa percobaan (dan tumpahan merah … Read more
Kita sering dengar istilah “oenologi” kayak kata keren yang cuma buat orang pinter di lab atau pemilik kebun anggur. Padahal, belajar memahami anggur nggak harus pake jas laboratorium — cukup modal rasa ingin tahu, sedikit keberanian, dan gelas yang nggak retak. Ini catatan pengalaman aku, bukan kuliah formal, lebih ke diary yang kebetulan ada aroma … Read more
Mencicipi Dunia Anggur: Catatan Santai dari Belajar Oenologi Ada yang bilang belajar tentang anggur itu snobbish. Aku bilang: nggak juga. Duduk, seduh kopi kalau mau, ambil segelas kecil—eh, maksudku segelas wine—dan ngobrol saja. Ini catatan santai dari perjalanan belajarku tentang oenologi, ilmu yang bikin anggur terasa bukan cuma “enak” tapi punya cerita. Oke, aku bukan … Read more
Jelajahi sains dan seni pembuatan anggur, dari sejarah hingga inovasi modern dalam industri minuman beralkohol ini.
Jelajahi kombinasi unik sains dan seni yang menciptakan harmoni sempurna dalam segelas anggur, dari proses fermentasi hingga apresiasi rasa.
Jelajahi sains dan seni di balik pembuatan anggur dari kebun anggur hingga meja makan dalam artikel ini. Temukan rahasia seluk-beluk dunia oenologi.
Eksplorasi menarik sains dan seni dalam pembuatan anggur, mulai dari fermentasi hingga rasa, dalam perspektif oenologi.
Jelajahi bagaimana ilmu pengetahuan dan seni berpadu dalam produksi anggur, menciptakan pengalaman rasa yang memikat dan mendalam.
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!