Menggali Edukasi Wine dan Ilmu Oenologi serta Teknik Tasting
Menggali Edukasi Wine dan Ilmu Oenologi serta Teknik Tasting Belajar wine sering dipandang sekadar hobi: mencicipi, menambah label, lalu cerita di balik botol. Padahal edukasi wine adalah perjalanan panjang untuk memahami bagaimana anggur lahir, tumbuh, dan masuk ke gelas kita. Aku bukan sommelier lahir; aku belajar menyimak, mencatat, dan membandingkan. Dari kursus singkat, komunitas tasting, … Read more