Di buku diary malam ini, aku sedang menata ulang ingatan soal bagaimana aku akhirnya jatuh cinta pada dunia anggur. Bukan karena kutukan wangi cork atau keberanian seseorang yang menanyakan “ini wine apa?” di bar, melainkan karena rasa ingin tahu tentang bagaimana sebutir anggur bisa punya cerita panjang: dari tanah tempat anggur tumbuh, musim yang melompat-lompat, … Read more
Di buku diary malam ini, aku sedang menata ulang ingatan soal bagaimana aku akhirnya jatuh cinta pada dunia anggur. Bukan karena kutukan wangi cork atau keberanian seseorang yang menanyakan “ini wine apa?” di bar, melainkan karena rasa ingin tahu tentang bagaimana sebutir anggur bisa punya cerita panjang: dari tanah tempat anggur tumbuh, musim yang melompat-lompat, … Read more
Di buku diary malam ini, aku sedang menata ulang ingatan soal bagaimana aku akhirnya jatuh cinta pada dunia anggur. Bukan karena kutukan wangi cork atau keberanian seseorang yang menanyakan “ini wine apa?” di bar, melainkan karena rasa ingin tahu tentang bagaimana sebutir anggur bisa punya cerita panjang: dari tanah tempat anggur tumbuh, musim yang melompat-lompat, … Read more
Belajar oenologi terasa seperti menelusuri peta yang belum pernah kamu lihat sebelumnya. Di meja makan sederhana, segelas anggur bisa menjadi pintu masuk ke cerita tanah, iklim, dan cara manusia bekerja dengan alam. Awalnya, aku hanya ingin mengenal rasa-refreshing yang nyaman di malam minggu. Namun lama-kelamaan, aku menyadari bahwa ada bahasa ilmiah di balik setiap ciuman … Read more
Belajar oenologi terasa seperti menelusuri peta yang belum pernah kamu lihat sebelumnya. Di meja makan sederhana, segelas anggur bisa menjadi pintu masuk ke cerita tanah, iklim, dan cara manusia bekerja dengan alam. Awalnya, aku hanya ingin mengenal rasa-refreshing yang nyaman di malam minggu. Namun lama-kelamaan, aku menyadari bahwa ada bahasa ilmiah di balik setiap ciuman … Read more
Belajar oenologi terasa seperti menelusuri peta yang belum pernah kamu lihat sebelumnya. Di meja makan sederhana, segelas anggur bisa menjadi pintu masuk ke cerita tanah, iklim, dan cara manusia bekerja dengan alam. Awalnya, aku hanya ingin mengenal rasa-refreshing yang nyaman di malam minggu. Namun lama-kelamaan, aku menyadari bahwa ada bahasa ilmiah di balik setiap ciuman … Read more
Belajar oenologi terasa seperti menelusuri peta yang belum pernah kamu lihat sebelumnya. Di meja makan sederhana, segelas anggur bisa menjadi pintu masuk ke cerita tanah, iklim, dan cara manusia bekerja dengan alam. Awalnya, aku hanya ingin mengenal rasa-refreshing yang nyaman di malam minggu. Namun lama-kelamaan, aku menyadari bahwa ada bahasa ilmiah di balik setiap ciuman … Read more
Belajar oenologi terasa seperti menelusuri peta yang belum pernah kamu lihat sebelumnya. Di meja makan sederhana, segelas anggur bisa menjadi pintu masuk ke cerita tanah, iklim, dan cara manusia bekerja dengan alam. Awalnya, aku hanya ingin mengenal rasa-refreshing yang nyaman di malam minggu. Namun lama-kelamaan, aku menyadari bahwa ada bahasa ilmiah di balik setiap ciuman … Read more
Belajar oenologi terasa seperti menelusuri peta yang belum pernah kamu lihat sebelumnya. Di meja makan sederhana, segelas anggur bisa menjadi pintu masuk ke cerita tanah, iklim, dan cara manusia bekerja dengan alam. Awalnya, aku hanya ingin mengenal rasa-refreshing yang nyaman di malam minggu. Namun lama-kelamaan, aku menyadari bahwa ada bahasa ilmiah di balik setiap ciuman … Read more
Sejak pertama kali menyesap segelas anggur di kafe kecil dekat kampus, aku jadi ketagihan menanyakan hampir semua hal tentang wine. Mengapa warnanya bisa begitu dalam, aroma buahnya bisa begitu tajam, atau mengapa rasa bisa berubah begitu cepat ketika kita mengikatkan lidah dengan sebatang roti? Penasaran itu menuntunku ke dunia edukasi wine yang ternyata tidak serumit … Read more